Krillolie vs. Visolie – wat is het verschil?
Omega-3 vetzuren zijn belangrijk voor het lichaam. Veel mensen kiezen hiervoor visolie, maar krillolie biedt een aantal duidelijke voordelen.
Het belangrijkste verschil zit in de vorm waarin de omega-3 vetzuren aanwezig zijn.
Bij visolie zijn EPA en DHA gebonden aan triglyceriden. Bij krillolie zijn deze vetzuren gebonden aan fosfolipiden. Dit zijn dezelfde vetachtige structuren waaruit onze celmembranen bestaan. Daardoor kan het lichaam krillolie vaak efficiënter opnemen en benutten.
Daarnaast bevat krillolie van nature astaxanthine. Dit is een krachtige antioxidant die helpt om de olie te beschermen tegen oxidatie. Visolie bevat deze natuurlijke bescherming meestal niet.
Ook wordt krill gevangen in de schone wateren rond Antarctica, waar de oceaan nog relatief ongerept is. Omdat krill laag in de voedselketen staat, bevat het doorgaans minder verontreinigingen en zware metalen dan grotere vissoorten waar visolie uit wordt gewonnen.
Kort samengevat: krillolie biedt dezelfde belangrijke omega-3 vetzuren als visolie, maar in een vorm die het lichaam beter kan benutten, met extra natuurlijke bescherming.
Waarom kiezen voor krillolie?
1. Betere opname
Omega-3 vetzuren zijn gebonden aan fosfolipiden, waardoor ze goed door het lichaam kunnen worden opgenomen.
2. Natuurlijk beschermd
Bevat astaxanthine, een antioxidant die de olie beschermt tegen oxidatie.
3. Minder kans op oprispingen
Krillolie wordt vaak beter verdragen dan visolie.
4. Schone herkomst
Krill leeft in de koude wateren rond Antarctica, ver weg van vervuiling.
5. Hoogwaardige bron van omega-3
Levert EPA en DHA, essentiële vetzuren voor het lichaam.
|
Kenmerk |
Krillolie |
Visolie |
|
Bron |
Antarctisch krill (kleine schaaldieren) |
Vette vis zoals ansjovis, sardines of makreel |
|
Vorm van omega-3 |
Fosfolipiden |
Triglyceriden |
|
Opname in het lichaam |
Vaak efficiëntere opname door fosfolipidenstructuur |
Goede opname, maar minder efficiënt dan fosfolipiden |
|
Antioxidanten |
Bevat van nature astaxanthine |
Meestal niet van nature aanwezig |
|
Stabiliteit van de olie |
Beter beschermd tegen oxidatie |
Gevoeliger voor oxidatie |
|
Smaak / oprispingen |
Minder kans op vissmaak of oprispingen |
Komt vaker voor |
|
Herkomst |
Zuidelijke Oceaan rond Antarctica |
Afhankelijk van visserijgebied |
|
Positie in voedselketen |
Zeer laag |
Hoger in de voedselketen |
|
Verontreinigingen |
Over het algemeen lager |
Kan hoger zijn bij bepaalde vissoorten |
Kort samengevat
Krillolie levert dezelfde omega-3 vetzuren als visolie (EPA en DHA), maar in een fosfolipidenvorm die het lichaam vaak efficiënter kan opnemen. Daarnaast bevat krillolie van nature astaxanthine, een antioxidant die helpt de olie te beschermen tegen oxidatie.
Waarom kiezen voor krillolie?
- Omega-3 in fosfolipidenvorm
- Met natuurlijke antioxidant astaxanthine
- Hoogwaardige bron van EPA en DHA
- Minder kans op vissmaak